Francesco Genovese

Head chef @ Harrods

Top Kreationen

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Top Creations - Francesco Genovese

Rezepte

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Brandteig
Techniken der Schokoladenskulptur
Erdbeer Charlotte
Pear Compote and Christmas Spices Millefeuille
Butternut-Kürbis gewürzter Karamell Spooky
Tropischer New York Cheesecake
Pfirsich- und Aprikosen-Charlotte
Alba Schokoladenskulptur
Chiffon-Biskuitkuchen
Vanille- und Himbeerblüte
Ananassorbet mit karamellisierten Ananaschips